| 单词 | 解释 |
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| kale | n. [植] 羽衣甘蓝；蔬菜汤
n. (Kale)人名；(匈)考莱；(乌干)卡利；(塞、埃塞)卡莱 |
| watercress | n. [园艺] 豆瓣菜；西洋菜 |
| aubergine | n. （英）茄子；紫红色
adj. 紫红色的 |
| truffle | n. [植] 松露；块菌；松露巧克力糖 |
| mushroom | n. 蘑菇，伞菌；蘑菇形物体；暴发户
adj. 蘑菇的；蘑菇形的；迅速生长的
vi. 迅速增加；采蘑菇；迅速生长 |
| beet | n. 甜菜；甜菜根
vt. 生火；修理；改过 |
| turnip | n. 萝卜；芜菁甘蓝，大头菜 |
| fennel | n. 茴香 |
| potato | n. [作物] 土豆，[作物] 马铃薯 |
| pea | n. 豌豆
n. (Pea)人名；(意)佩亚 |
| laurel | n. 桂冠，殊荣；月桂树
vt. 授予荣誉，使戴桂冠
n. (Laurel)人名；(法)洛雷尔；(英、西、意)劳雷尔 |
| cabbage | n. 卷心菜，甘蓝菜，洋白菜；（俚)脑袋；（非正式、侮辱）植物人（常用于英式英语）；（俚）钱，尤指纸币（常用于美式俚语） |
| artichoke | n. 朝鲜蓟（形似百合果的绿果）；菊芋（等于Jerusalem artichoke）；洋蓟（等于globe artichoke） |
| cauliflower | n. 花椰菜，菜花 |
| eggplant | n. 茄子
adj. 深紫色的 |
| melon | n. 瓜；甜瓜；大肚子；圆鼓鼓像瓜似的东西
n. (Melon)人名；(意、西、葡)梅隆 |
| lettuce | n. [园艺] 生菜；莴苣；（美）纸币 |
| cucumber | n. 黄瓜；胡瓜 |
| onion | n. 洋葱；洋葱头 |
| pepper | n. 胡椒；辣椒；胡椒粉
vt. 加胡椒粉于；使布满
n. (Pepper)人名；(英、德、意)佩珀 |